Μεζεδοπωλείο

ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ

Άγιος Παντελεήμων

Φλώρινα

  • Facebook
 

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΦΡΕΣΚΑ!!!

ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΜΟΝΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ

Ακριβώς δίπλα στην λίμνη, σε ένα μέρος όπου η ομορφιά του τοπίου σε καλεί κοντά του, δημιουργήσαμε για εσάς έναν χώρο υποδοχής και φιλοξενίας.

Σκοπός μας να αποτυπώσουμε την καθημερινότητα των προγόνων μας μέσα στο σπιτικό τους αναδεικνύοντας έτσι την οικιακή λειτουργία.

Τεράστια γαστρονομική κληρονομιά, που μόνο η ιστορία του κρασιού ξεπερνάει τα επτά χιλιάδες χρόνια σύμφωνα με αρχαιολογικές έρευνες.

Πλούσια κελάρια με αρκετά αποθέματα για τον παρατεταμένο χειμώνα, όπου εκεί ακόμα και σήμερα αντλείς πληροφορίες για την συντήρηση.

Αφυδατωμένα λαχανικά, λιαστά ψάρια, χοιρινά διατηρημένα στο λίπος τους, παλιωμένα κρασιά και άλλα πολλά που έχουν τον λόγο ύπαρξής τους.

MENU

Μεζεδάκια

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ

8,00 €

Λουκάνικο δικιάς μας παραγωγής τοπική συνταγή από χοιρινό του χωριού

ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

7,50 €

Φιλέτο στήθος

ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

8,50 €

Με πανάρισμα κόκκινης φριγανιάς

ΚΕΜΠΑΠΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

7,50 €

Μοσχαρίσια κεφτεδάκια

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ 2 ΑΤΟΜΩΝ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ 3  ΑΤΟΜΩΝ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ 4  ΑΤΟΜΩΝ

ΓΑΥΡΟΣ ΦΡΕΣΚΟΣ ΤΗΓΑΝΙΤΟΣ

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ ΤΗΓΑΝΙΤΟ

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ ΞΥΔΑΤΟ

ΓΡΙΒΑΔΙ ΤΗΓΑΝΙΤΟ

15,00 €

22,00 €

30,00 €

7,00 €

9,00 €

10,00 €

μερίδα 

10,00 €

Από την λίμνη Βεγορίτιδα

ΣΑΡΔΕΛΑ

ΓΑΜΠΑΡΗ ΦΡΕΣΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΗ

ΦΕΤΑ 

8,00 €

8,00 €

3,50 €

Από αιγοπρόβειο γάλα φτιαγμένη με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο, παραγωγής μας

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ 12 ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ

6,00 €

Σαλάτα και σως από πετιμέζι & πιπερόμελο

ΜΟΥΣΤΟΠΙΠΕΡΙΑ

3,50 €

Πιπεριά κόκκινη γεμιστή με λάχανο, σέλινο και καρότο ωριμασμένη σε μούστ. Τοπική συνταγύ προϊόν ωρίμανσης

ΑΛΛΕΙΜΑ ΦΙΛΕΤΟΠΙΠΕΡΙΑ

4,50 €

Αλεσμένη πιπεριά ΨΗΤΗ στα κάρβουνα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

3,50 €

Πατέ μελιτζάνας και πιπεριάς ψητής στα κάρβουνα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ

3,50 €

6,50 €

Σαλιγκάρια γεμιστά με πέστο βασιλικού

ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ

4,50 €

Μανιτάρι γεμιστό με φέτα ντομάτα και κασέρι

ΠΑΤΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ

4,50 €

Πατάτες γεμιστές με τέσσερα τυριά

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

4,50 €

Φασόλια γίγαντες με κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, σέλινο, καρότο και ελαιόλαδο φρεσκομαγειρεμένα

ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΑΣΤΗ

4,50 €

Λιαστή ντομάτα γεμιστή με φέτα και σάλτσα πιπεριάς

ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΜΕ ΑΥΓΟ

5,00 €

Καβουρμάς μοσχαρίσιος με αυγό τοπική συνταγή

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΨΗΤΟ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

ΑΝΤΖΟΥΓΙΑ

ΓΑΥΡΟΣ ΞΥΔΑΤΟΣ

ΛΑΧΑΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

4,50 €

4,50 €

4,50 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

Τοπική συνταγή

ΝΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

3,50 €

3,00 €

2 πιπεριές

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

3,50 €

Φρέσκια πατατοσαλάτα

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ

ΦΙΛΕΤΟΠΙΠΕΡΙΑ

3,50 €

3,50 €

3,50 €

Πιπεριά ΨΗΤΗ στα κάρβουνα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

ΠΙΤΣΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

ΑΤΟΜΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ

2,50 €

8,00 €

7,00 €

Ποτήρι τσίπουρο, ψωμί και μεζές

ΨΩΜΙ

2,00 €

Το ψωμί είναι χωριάτικο ζυμωτό με προζύμι και το ζυμώνουμε εμείς, τύπου λαγάνας από τις πιο παλιές συνταγές του χωριού

 
 

Κρασιά ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ

Η επιχείρηση μας διαθέτει ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες και έχει κάβα με 25.000 φιάλες

ΒΟΚΕΡΙΤΗΣ ΕΡΥΘΡΟΣ

15,00 €

Π.Γ.Ε. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ 

Ποικιλιακή Σύνθεση: ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 80%

SYRAH 20%

Θέση: Αμύνταιο 

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου

Έδαφος: Αμμώδες - αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό,

ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες

Στρεμματική Απόδοση: 540 κιλά ανά στρέμμα 

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 5 μήνες ανάδευση στις οινολάσπες του

Παλαίωση: 6 μήνες σε επιλεγμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά

ΜΠΟΥΡΟΥΝΟ ΡΟΖΕ

15,00 €

Π.Ο.Π. ΑΜΥΝΤΑΙΟ

Ποικιλιακή Σύνθεση: ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 100%

Θέση: Αμπέλια Αμυνταίου 

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου

Έδαφος: Αμμώδες - αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό,

ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες

Στρεμματική Απόδοση: 500 κιλά ανά στρέμμα 

Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία

ΤΡΥΓΗΤΟΣ ΛΕΥΚΟΣ

15,00 €

Π.Γ.Ε. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ 

Ποικιλιακή Σύνθεση: ΡΟΔΙΤΗΣ 80%

SAUVIGNON BLANC 20%

Θέση: Αμπέλια

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Αγίου Παντελεήμων

Έδαφος: Αμμοαργιλώδες

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό,

ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες

Στρεμματική Απόδοση: 580 κιλά ανά στρέμμα 

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση

Κρασί Αγίου Παντελεήμονα

ΧΥΜΑ 500ml

ΧΥΜΑ 250ml

6,00 €

3,00 €

 

Τσίπουρο

Δεκαράκι

ΜΟΣΧΑΤΟ

ΡΟΔΙΤΗΣ

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ

Ατομικό

Σονιάδη

8,00 €

8,50 €

10,00 €

2,50 €

8,50 €

Γλυκάνισο ή γράπα

Ούζα

ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ

ΟΥΖΟ 12

ΜΠΑΜΠΑ ΤΖΙΜ

ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ

8,00 €

8,00 €

8,00 €

8,00 €

Μπύρα Ελληνική

ΒΕΡΓΙΝΑ 330ml

2,50 €

Ρετσίνα

ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ

ΚΕΧΡΙΜΠΑΡΙ

3,50 €

4,50 €

Αναψυκτικά

Coca Cola

Coca Cola Zero

Coca Cola Light

Fanta

Sprite

Schweppes

Amita

ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ

2,00 €

1,50 €

Καφέδες

ΦΡΑΠΕΣ

ΝΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ

ΕΣΠΡΕΣΟ

2,50 €

2,50 €

2,00 €

2,50 €

ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ

  • Facebook

Μεζεδοπωλέιο

Άγιος Παντελεήμων Φλώρινα

Τραβήξτε το δικό σας βίντεο με θέμα "Μεζεδοπωλείο Ναουμίδης" και στείλτε το στο info@naoumidhs.place.menu

Πίσω στην αρχή